La presencia británica en la isla de Menorca en el siglo XVIII supuso la introducción de una tradición del norte de Europa: la elaboración de ginebra. La família Xoriguer creó la marca Gin Xoriguer y, a base de ginebró y alcohol de origen agrícola de la cuenca Mediterránia, consiguió un producto diferenciado y de gran personalidad, asociado plenamente a todas las festividades de la isla de Menorca.
