La sección de “Recursos” de la web www.illesbalearsqualitat.es dispone de distintas herramientas para conocer mejor algunos alimentos de las Illes Balears mediante actividades, unidades didácticas, infografías y libros de consulta.

Las unidades didácticas están dirigidas a los más jóvenes y contribuyen, de una manera divertida, a dar a conocer algunos de los alimentos de calidad diferenciada de las Islas Baleares.

Cada unidad didáctica se estructura en dos partes: la primera, con unas actividades previas relacionadas con el conocimiento del producto (historia, proceso de elaboración, consejos de consumo y recetas), y la segunda, más práctica, con ejercicios para aprender las características sensoriales, químicas y físicas del alimento.

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