Durante el año  2021 se comercializaron 24.500 kg de Aceituna de Mallorca DOP, con un valor económico de 265.000 euros, lo que representa un aumento del 25% del valor de la comercialización con respecto al año anterior.  

El reglamento de esta Denominación de origen permite la comercialización de tres presentaciones de aceitunas: la verde entera,  la verde trencada y la negra.

De la verde trencada se comercializaron 15.500 kg, de la verde entera 7.800 kg y de la negra 1.200 kg.

Destaca el incremento de la comercialización de la aceituna verde entera, con un 40% más de ventas.

Más información aquí.