Presentación del queso Mahón-Menorca en Lisboa
( 18/07/22 )

Durante la semana del 4 al 8 de julio, la Cámara de Comercio Internacional de Portugal (CCIP), ha colaborado con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, para promocionar este queso en Portugal.

 

Para ello se celebraron tres eventos diferentes. En dichos eventos participaron más de 15 importadores y distribuidores así como 10 periodistas, críticos e influencers.

 

El primer día se realizó una presentación y una sesión de análisis sensorial de  6 quesos DOP: tres Mahón-Menorca y tres Mahón-Menorca Artesano. En este evento, celebrado en el Salón Principal del CCIP,  asistieron los principales importadores y distribuidores nacionales de Portugal, quienes tuvieron la oportunidad de degustar y conocer la historia de los Quesos DOP Mahón-Menorca.

 

El segundo día el evento se dirigió a periodistas, críticos e influencers. Se celebró en el prestigioso restaurante “Solar dos Presuntos”, donde el Chef Hugo Araújo elaboró un menú donde el Queso Mahón-Menorca DOP fue el protagonista, incorporándolo en varios platos de la cocina tradicional portuguesa.

 

Finalmente, el tercer día, se hizo un recorrido por los puntos de venta de Queso Internacional más importantes de la región de Lisboa, con el fin de mostrar la realidad portuguesa de este sector.

 

Todos los eventos contaron con el apoyo del especialista quesero João Machado, gran conocedor del mundo de los quesos.

Presentación del queso Mahón-Menorca en Lisboa - Noticias - Islas Baleares - Productos agroalimentarios, denominaciones de origen y gastronomía balear
Logo Govern