Con una edición muy veraniega, el jueves 30 de junio se celebró la Nit de l’Oli en Es Baluard Museu d’Art Contemporani. Una docena de elaboradores de Oli de Mallorca ofrecieron una cata de sus aceites que sorprendió a los asistentes con sus propuestas de maridaje.
En el transcurso del acontecimiento, el presidente de la D.O. Oli de Mallorca, Joan Mayol, aprovechó la ocasión para recordar que «produir bons olis és contribuir a la millor alimentació possible dels nostres ciutadans i visitants» y también afirmó que «Els oliers contribueixen a la sostenibilitat econòmica i ambiental de Mallorca, tant del territori com de la societat».
La Nit de l’Oli sirvió de marco para reconocer aquellas personas galardonadas en certámenes exteriores especializados en Aceite de Oliva Virgen Extra en 2020 y 2021 puesto que contribuyen a difundir la calidad y excelencia de la DO Oli de Mallorca.
Así, los diplomas fueron para:
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Son Catiu. 1r Premio Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Illes Balears – Productor. ESAO Awards Olive Oil Competition 2020
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Son Catiu. Premios Mezquita Plata. IX Concurso Ibérico de Aceites de Oliva Virgen Extra 2021
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Olis Sóller. 1r Premio Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Illes Balears– Cooperativa. ESAO Awards Olive Oil Competition 2021
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7 Empelts. Premios Mezquita Plata. IX Concurso Ibérico de Aceites de Oliva Virgen Extra 2021
La Nit de l’Oli 2022 fue una gran oportunidad para catar y apreciar la gran diversidad y calidad de los aceites de oliva virgen extra que elabora la D.O Oli de Mallorca y también para ofrecer degustación de otros productos de calidad de las islas.
