En el año 2021 se comercializaron 1.373 hl de vino amparado por la IGP Vino de la Tierra Ibiza, cifra que representa un 69% más que el año anterior (814hl). El 41% de las ventas de vino son de vino rosado.

Considerando que el 2020 fue muy excepcional sobre todo por la influencia de la covid en las ventas de vino. Por este motivo, si se comparan los datos de comercialización del 2021 con el año 2019 se observa un aumento del 16%, es decir, durante el 2019 se comercializaron 1.185 hl de vino de la tierra Ibiza. Cabe concluir que los datos de comercialización de la IGP se sitúan en los valores de los volúmenes anteriores a la pandemia.

Un 83% de las ventas se realizaron en las Illes Balears y en cuanto a las exportaciones el principal mercado fue el francés.        

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