El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ametlla de Mallorca se une a la celebración del día Mundial de la Almendra con diferentes actos que se llevaran a cabo durante la semana del 14 al 19 de febrero.

El objetivo principal es promocionar el producto emblemático de Mallorca, la almendra IGP Ametlla de Mallorca, y su estrecha e importante relación con el paisaje y la cultura de nuestra isla.

Según el presidente del Consejo Regulador, Antoni Bonafé,  “El día mundial de la almendra es un tributo a la Ametlla de Mallorca y a su vez a los agricultores y agricultoras que hacen de su cultivo una imagen emblemática y característica de Mallorca,”

Durante esta semana del 14 al 19 de febrero se van a realizar las siguientes actividades:

• Actividades en centros escolares con el objetivo de sensibilizar y fomentar el consumo de almendra.
• Presentación de productos gastronómicos donde la Almendra de Mallorca  tiene un papel fundamental
• Visita, el 19 de febrero, a una explotación con  más de 8.000 almendros en flor para poder disfrutar de una experiencia inolvidable. Durante este acto se hará entrega del premio  “Flor d’Ametller 2022” en reconocimiento a una persona o entidad por su promoción y fomento de la almendra y su cultivo y concluirá con una degustación de productos elaborados con Almendra de Mallorca.