Els orígens de la nostra empresa es remunten a 1945, quan el nostre avi Cristóbal Soler va dur a terme la primera producció de sobrassada amb porcs negres engreixats per ell mateix. Una dècada després, els seus dos fills menors van inaugurar la primera planta d’elaboració i, ja a mitjan 70, l’empresa es va obrir al mercat nacional aprofitant el creixement del sector turístic i una millora tecnològica en el procés de producció dels embotits.

Des de llavors, quatre generacions de la família ens hem involucrat en l’expansió i modernització de l’empresa, sense perdre mai de vista que la qualitat i l’elaboració natural són els senyals d’identitat dels nostres productes.

En les nostres instal·lacions de 2.500 m² elaborem Sobrassada de Mallorca i Sobrassada de Mallorca de Porc Negre (certificada i emparada pel Consell Regulador Sobrassada de Mallorca) així com embotits típics de l’illa (camallot, vària i botifarró).

Supervisem tot el procés de producció i apostem per la millor matèria primera càrnica. Per això, especegem els porcs en les nostres instal·lacions.