Los orígenes de nuestra empresa se remontan a 1945, cuando nuestro abuelo Cristóbal Soler llevó a cabo la primera producción de sobrasada con cerdos negros engordados por él mismo. Una década después, sus dos hijos menores inauguraron la primera planta de elaboración y, ya a mediados de los 70, la empresa se abrió al mercado nacional aprovechando el crecimiento del sector turístico y una mejora tecnológica en el proceso de producción de los embutidos.

Desde entonces, cuatro generaciones de la familia nos hemos involucrado en la expansión y modernización de la empresa, sin perder nunca de vista que la calidad y la elaboración natural son las señas de identidad de nuestros productos.

En nuestras instalaciones de 2.500 m2 elaboramos Sobrassada de Mallorca y Sobrassada de Mallorca de Porc Negre (certificada y amparada por el Consejo Regulador Sobrassada de Mallorca) así como embutidos típicos de la isla (camallot, varia y botifarrón).

Supervisamos todo el proceso de producción y apostamos por la mejor materia prima cárnica. Por eso, despiezamos los cerdos en nuestras instalaciones.