El dominio de Torre Vella, en Menorca, encarna el renacimiento de una tierra agrícola histórica impulsada por Fontenille Collection. Tras varios años de reflexión y trabajo, 2026 marca la primera vendimia menorquina, culminación de un proyecto vitivinícola concebido desde los inicios del dominio.

En el corazón de un ecosistema agrícola global y certificado como ecológico, las viñas se integran de manera natural en el paisaje insular, entre mar, viento y piedra. Enraizadas en suelos pobres y bien drenados, favorecen la elaboración de vinos frescos, precisos y digestibles, producidos bajo IGP Illes Balears.

Los vinos de Torre Vella reflejan una identidad profundamente mediterránea, moldeada por la influencia marina y las variedades locales, hábilmente combinadas con variedades internacionales. Impulsadas por la frescura, la tensión y grados moderados, las cuvées Marés y Mestral transmiten un estilo contemporáneo, elegante y accesible, pensado para la mesa y el compartir.

Más que una primera cosecha, estos vinos marcan una nueva etapa del proyecto Fontenille Menorca: ofrecer el sabor sincero de un paisaje y un territorio insular vivo.