Illa Verda és el resultat del treball acumulat de diverses generacions d’agricultors de la nostra família. Un resultat on s’entremesclen l’experiència i la professionalitat, unides a la passió, la il·lusió i el bon fer dels nostres pares i avis, pagesos de tota la vida que han llaurat i sembrat des de sempre les seves terres en el cor de Mallorca.

Actualment, en Illa Verda estem treballant sobre les bases i valors que ens han llegat els nostres majors. Valors com l’esforç, el sacrifici, el treball ben fet, respectant l’entorn i la naturalesa, procurant sempre el benestar dels nostres animals, i tot això sobre la base de la tradició, oferint la màxima qualitat.

Illa Verda és un hereu privilegiat d’una cultura del pa, l’oli, el vi i el porc que s’ha gaudit tradicionalment. Les races autòctones i els productes tradicionals de l’illa al costat del saber fer de l’equip de Illa Verda permeten elaborar uns productes tradicionals de molta qualitat. La incorporació de noves tecnologies i una forta aposta per la innovació, han fet possible l’elaboració de productes creatius que permeten experimentar noves emocions.