Els orígens de Ca'n Verdura es remunten sis generacions enrere, treballant i cultivant les vinyes de Binissalem entre possessions i cellers que durant segles han envoltat el poble vitivinícola per excel·lència de Mallorca.

La família de vins de Ca'n Verdura és el resultat de maridar tradició familiar amb varietats autòctones de Mallorca. El celler va obrir a Binissalem en el 2012, encara que abans elaborava en racons de l'illa, on pogués posar el seu dipòsit o li deixessin espai per fermentar. Els vins s'elaboren amb varietats autòctones com Mantonegro, Callet i Moll. La idea de Ca'n Verdura és demostrar que amb el Mantonegro es poden fer vins amb gran representativitat i personalitat.