Frescor, joventut i caràcter són les tres premisses amb què obre les portes Ca'n Verdura Viticultors. El celler, va obrir a Binissalem en el 2012, encara que abans elaborava en racons de l'illa, on pogués posar el seu dipòsit o li deixessin espai per fermentar. Els vins, els vins són rebels, vins pop, amb caràcter mediterrani, frescos i sense embuts. És Mantonegro, la varietat per excel · lència i alhora la gran desconeguda de la DO Binissalem.