Unitat didàctica sobre el formatge Mahón-Menorca
( 02/11/26 )

El web www.illesbalearsqualitat.es disposa d’una secció de recursos didàctics amb materials educatius per donar a conèixer els aliments tradicionals de les Illes Balears d’una manera lúdica i participativa.

Entre aquests recursos hi ha la unitat didàctica dedicada al formatge Mahón-Menorca, un producte emblemàtic de Menorca que disposa de la denominació d’origen protegida (DOP).

Aquesta unitat permet conèixer la història del formatge Mahón-Menorca, els diferents tipus que hi ha i les etapes del seu procés d’elaboració. També inclou informació sobre la denominació d’origen protegida, les propietats nutricionals del formatge i consells per comprar-lo i conservar-lo adequadament.

A més, el material proposa activitats pràctiques, a través de les quals els infants poden aprofundir en el coneixement d’aquest producte tradicional i valorar la importància del patrimoni agroalimentari de les Illes Balears.

Unitat didàctica sobre el formatge Mahón-Menorca - Notícies - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Logo Govern