Durante el año 2022, la comercialización de tomate de ramellet de Mallorca con marca de garantía experimentó un incremento en las ventas de un 16%, comercializándose más de 900 tm, con un valor de comercialización superior a los 1,6 MM de euros.
Las 17 explotaciones agrarias productoras de “tomate de ramellet de Mallorca” acogidas a la marca de garantía gestionan 185 hectáreas de cultivo de tomatera.
Esta marca de garantía fue impulsada por la Asociación de Defensa Vegetal (ADV) Agromallorca que la registró en la Oficina de Patentes y Marcas en marzo de 2010.
Los tomates certificados con la marca de garantía cumplen las siguientes características:
- Producidos según los requisitos de la Producción Integrada.
- Categoría comercial I.
- Calibre entre 35 y 67 mm.
- Coloración de la piel: entre 8 y 12 de la tabla colorimétrica de la OCDE
- Conservación natural de más de 2 semanas.
- Pulpa que se separa completamente de la piel.
Se comercializan identificados con el logotipo de la marca de garantía, bien en el envase que las contiene o bien individualmente.
