Illes Balears Qualitat
Denominación y marcas
Vinos
Denominaciones de origen
Indicaciones Geográficas Protegidas
Bebidas espirituosas
Marcas de Garantía
Secciones destacadas
Estadísticas
Estadísticas
Datos globales de producción y comercialización
Legislación
Alimentos Tradicionales
Información
Catálogo
Estudios
Enoturismo
Gastronomía
Gastronomía
Recetas por producto
Recetas por cóctel
Agrorutas
Búsqueda por producto
Búsqueda por zona
Oleorutas
Oleorutas
Olivares y olivos
Rutas
Visita a almazaras
Agroturismos
Restaurantes
Establiments d'or oleorutas
Recursos
Actividades
Fichas escolares (lengua catalana)
Infografías
Libros de consulta
Galeria de imágenes
Vídeos
Pósters
Productos
Actualidad
IQUA
Preguntas
Enlaces
Agenda de eventos
Gastronomía
Ensaimada de Mallorca
Recetas con
Ensaimada de Mallorca con bacalao y crema de olivas negras
Tipos de Plato
: Plato principal |
Dificultad
: Baja
Rollo de Ensaimada de Mallorca relleno de mole poblano sobre puré de boniato con salsa de frutos rojos al chipotle
Tipos de Plato
: Plato principal |
Dificultad
: Media
Brocheta helada de Ensaimada de Mallorca con algodón de azúcar y virutas de chocolate
Tipos de Plato
: Postre |
Dificultad
: Alta
Semifrío de Ensaimada de Mallorca confitada con su bombón de almendra y gelée de Moscatel
Tipos de Plato
: Postre |
Dificultad
: Media
Mazapán de Ensaimada de Mallorca
Tipos de Plato
: Postre |
Dificultad
: Baja
Torrijas de Ensaimada de Mallorca con espuma de crema catalana y salsa de granadas dulces
Tipos de Plato
: Postre |
Dificultad
: Media
Borrachito de Ensaimada de Mallorca con cremoso de chocolate Gianduja
Tipos de Plato
: Postre |
Dificultad
: Media
Ensaimada de Mallorca de limón
Tipos de Plato
: Postre |
Dificultad
: Baja
Tatín de Ensaimada de Mallorca y tomate
Tipos de Plato
: Entrante |
Dificultad
: Baja
Lasaña de Ensaimada de Mallorca con untable de sobrasada y membrillo con salsa de queso Mahones al toque de aceite de albahaca
Tipos de Plato
: Entrante |
Dificultad
: Baja
Crema quemada de Ensaimada de Mallorca, vieiras al vapor de Hierbas de Mallorca secas
Tipos de Plato
: Entrante |
Dificultad
: Media
Accesibilidad
•
RSS1
•
© IQUA Instituto de Calidad Agroalimentaria