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Tipi di Piatti
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Tipi di Piatti
: Cocktail |
Difficoltà
: bassa
Anatra glassata al liquore “Palo de Mallorca” e spezie, succo di zucca e patate ai semi di mostarda
Tipi di Piatti
: Piatto forte |
Difficoltà
: Mezzo
Piccione affumicato e foie gras con sale marino puro e petali di hibiscus, vinaigrette di legumi e gelatina al liquore “Palo de Mallorca”.
Tipi di Piatti
: Piatto forte |
Difficoltà
: Mezzo
Ganache al cioccolato con liquore “Palo de Mallorca”, granita di pompelmo rosa, spremuta di mandarino ed olio “Aceite de Mallorca” e sorbetto di litchis e Red Bull
Tipi di Piatti
: Dessert |
Difficoltà
: Mezzo
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