Hiper Centro és una cadena de supermercats i mitjanes superfícies amb presència a Mallorca, Menorca i Eivissa. En els seus obradors es produeix de manera artesanal una de les millors Sobrassades de Mallorca. La producció actual de l'empresa es comercialitza a través de les seves pròpies botigues. D'aquesta manera Hiper Centro controla el procés de fabricació i distribució i s'assegura que la seva Sobrassada de Mallorca arribi a les mans del consumidor amb la màxima garantia de qualitat. Tenen diferents punts de venda en cadascuna de les illes de Mallorca, Menorca i Eivissa.