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Noticias
Noticias
Unidades Didácticas: Ensaimada de Mallorca - Noticias - Islas Baleares - Productos agroalimentarios, denominaciones de origen y gastronomía balear
En la página www.illesbalearsqualitat.cat tienen a su disposición las ‘Unidades Didácticas de los product ...
(28/07/10)
Premios Feinschmecker Olio 2010 - Noticias - Islas Baleares - Productos agroalimentarios, denominaciones de origen y gastronomía balear
El pasado mes de junio se dieron a conocer los ganadores de la octava edición del premio internacional ...
(26/07/10)
Importante incremento de las exportaciones de Vino de la tierra Mallorca en el 2009 - Noticias - Islas Baleares - Productos agroalimentarios, denominaciones de origen y gastronomía balear
En el año 2009, el destino principal de las ventas de Vino de la tierra Mallorca fue la comunidad autónom ...
(21/07/10)
Denominaciones
Denominaciones
Vino de la Tierra de Formentera - Islas Baleares - Productos agroalimentarios, denominaciones de origen y gastronomía balear
Indicación geográfica utilizada para designar los vinos tradicionales de la isla de Formentera. Son vinos elaborados con las variedades tintas: Monastrell, Fogoneu, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot; y con las blancas: Malvasia, Prensal Blanc, Chardonnay y Viognier.
Establiments d'Or
Establiments d'Or
Establiments d'Or - Islas Baleares - Productos agroalimentarios, denominaciones de origen y gastronomía balear
La marca "Establiment D'OR" es un distintivo para aquellos establecimientos minoristas que ofrecen todos y cada uno de los productos agroalimentarios con denominación de calidad de las Illes Balears. Se trata de una marca registrada, propiedad de la empresa SEMILLA S.A., empresa pública que lleva a cabo acciones de promoción agroalimentaria.
Gastronomía
Gastronomía
RECETA DEL DIA
Tipos de Plato: Plato principal
Raciones: 6
Dificultad: Media

Receta de Marc Fosh
Pichón ahumado y foie gras con sal marina pura con pétalos de Hibisco, vinagreta de legumbres y gelatina de Palo de Mallorca - Recetas - Gastronomía - Islas Baleares - Productos agroalimentarios, denominaciones de origen y gastronomía balear